Rezepte » Macht Euren (Frisch-) Käse doch selber !

Violetta,

Frischkäse mag ich auch sehr gerne. Das Rezept ist einfach. Das werde ich mal probieren. Danke für den Tipp.

Ich werde mich wieder meinen Äpfeln widmen und Apfelmus einwecken. Da ich den Baum nicht spritze, muss ich die Äpfel schälen und kann sie nicht durch die Flotte Lotte drehen. Aber alles so was von Bio!!!!

Schönes Wochenende

Susanne

Violetta das Rezept werde ich unbedingt ausprobieren. Da werden Kindheitserinnerungen wach.
Ich erinnere mich daran, dass meine Großmutter vor langer , langer Zeit auf diese Weise Quark hergestellt hat. Leider weiß ich nicht mehr wie sie die benötigt Dickmilch dazu hergestellt hat.

Susanne auch wenn du erst einmal sehr viel Arbeit hast, das Resultat wird sich lohnen. Ein solch feines Apfelmus kann man nicht kaufen

Violetta,

meine Männer essen den Apfelmus gerne auch zu Fleisch, ohne Zucker und Zimt.
Der Apfelmus ist leicht säuerlich, aber echt lecker.

Bea,

ich habe mir extra einen Einkochtopf angeschafft und kleine Weck- Gläschen gekauft. Wie zu Omas Zeiten😀

Susanne

Violetta

das Rezept ist ja leicht nach zu machen.
Da ich viel Frischkäse esse, werde ich das unbedingt ausprobieren.

Susanne

Apfelmus macht schon Arbeit, aber selbergemachter ist auch soooo lecker.

Violetta
Da ich sehr gerne Frischkäse esse, werde ich diese Herstellung bestimmt mal ausprobieren.

Violetta,

auch ich mag Frischkläse sehr gerne.
Das werde ich bestimmt ausprobieren.

Violetta ich habe zum ersten Mal den selbst zubereiteten Frischkäse gegessen. Ausgesprochen köstlich. Ich habe ihn mit Rahmjoghurt 10 % zubereitet.
Vielen Dank für den Tipp.