Etwas Süsses und Leichtes zum Kaffee bei spontanen Gästen

Joghurt mit braunem Zucker



500 gr griechischer Joghurt nature oder Quark oder Mascapone je nach dem was im KS so rumsteht
brauner Zucker
1 TL Zimt gemahlen
Bio-Orange oder Zitrone oder beides

Joghurt mit der fein abgeriebenen Schale der Orange oder Zitrone und mit etwas Orangen- oder Zitronensaft mischen und den Zimt dazu geben.

Etwas brauner Zucker auf den Boden der kleinen Gläser streuen. Eine Schicht Joghurt darauf geben. So weiterschichten, bis Joghurt und Zucker aufgebraucht sind.
2 - 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Als Variation kann man auch noch gehackte Nüsse oben drauf geben.

Sehr simpel - aber es hat mir schon manchmal aus einer Notlage geholfen - und es schmeckt erstaunlich frisch.



VIOLETTA

Das sieht suuuper lecker aus!!!