Wenn es so weitergeht, bin ich bald dick und rund Aber es macht einfach Spaß mit dem neuen Dampfbackofen sowie dem Brotbackautomaten:
Die Schürze kennt ihr noch
Als Erstes habe ich ein Sauerteigbrot nach meinem Geschmack gebacken - ohne Zusatzstoffe - und mit 2 Esslöffeln Weizenkleber, sonst geht der Teig tatsächlich nicht richtig auf
Im Dampfbackofen geht der Marmorkuchen schon gut auf
Ganz unten der Fruchtkuchen, anstatt Blutorangen nehme ich saftige Orangen und eine Grapefruit. Den größten Teil des Saftes rühre ich schon unter, den Rest träufelt man dann oben drauf. Mir gefällt diese Variation viel besser als eine Zuckerglasur, viel zu süß Die Früchte habe ich schon einmal für den nächsten Kuchen eingekauft.
Hier das Rezept, für mich sind die Rührkuchen an einem normalen Tag zum Kaffee einfach lecker.
👏👏👏 Das sieht ja wohl alles köstlich aus. Wenn die Kuchen gelingen, dann macht das Backen richtig Spaß. Die wunderschöne Schürze trägt sicher zum Gelingen bei. 😉
Frauke Das Brot sieht wirklich zum Reinbeissen aus . Und der ungewöhnliche Kuchen wird sicher auch sehr saftig. Dein neuer Backofen hat sich jetzt schon bewährt. Danke für die Rezepte.
Frauke Da würde ich mich ja am liebsten ins Auto setzen und sofort vorbei kommen. Sowohl Kuchen als auch Brot sehen sensationell lecker aus. Tolle Geräte hast Du im Einsatz!
Das Leben ist bunt 
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22.01.2026 19:35
Aber es macht einfach Spaß mit dem neuen Dampfbackofen sowie dem Brotbackautomaten:
Die Früchte habe ich schon einmal für den nächsten Kuchen eingekauft.
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. Und der ungewöhnliche Kuchen wird sicher auch sehr saftig.
