RE: Ladies Talk Januar - Dezember 2021 - 22

Guten Mittag Welt!

Schöne Grüße aus dem Schlosspark mit vielen Blüten und noch mehr Laich!











Und leckere Brote sind auch in meinen Korb gesprungen!
Kürbisbrot mit Möhren und Meersalz, Uremmer, Landbrot und Chia-Brötchen!

Dazu selbst gemachte Bärlauchbutter, ein leckerer Käse, Tomaten, Paprika und Co...
Herz, was willst Du mehr!

Gitta
Da staunt man (oder Frau) nur - so eine Blütenpracht !!
Und Deine Brotauswahl ich könnte mich kaum entscheiden in welche Köstlichkeit ich beissen will.

A propos Brot:

Joe hat ja vor ca. einem Jahr das Brotbacken entdeckt. Und jetzt mit der Erfahrung entdeckt er immer wieder neue Getreidesorten und Mühlen.

Die Mühle Kofmehl, in der Nähe von uns, hat eine grosse Auswahl auch an Mehlen von seltenen Getreidesorten. Das ist seine neueste Errungenschaft:



Hier noch weiteren Informationen zum "Gelbweizen" von der Mühle Kofmehl

https://www.kofmelmuehle.ch/schweizer-gelbweizenmehl/

Das Brot sieht gut aus, schmeckt gut und bleibt lange frisch.



Für die kleinen Müllereien ist Corona ein Segen. Sie haben viel mehr Kundschaft als noch vor einem Jahr.

Violetta

Klasse, was Joe so alles kann!
Das Brot sieht super lecker aus.
Ich finde es sehr spannend, sich mit den verschiedenen Getreide-und Mehlarten auseinanderzusetzen.
Ich mag vor allem den kräftigen Geschmack der Urgetreide.

Frauke

Die Emmer Brote sind rechts und links von den Makronen im Plastikbeutel.
Die kaufe ich schon sehr lange.
Immer wieder köstlich!

Gitta
Mhhh - so fein - Makronen mag ich auch sehr! Schmecken diese nach Kokos?
Ich muss auch wieder mal welche kaufen. Oder ich schicke Joe in seine "Backstube" - dann ist er wieder mit einem neuen Projekt beschäftigt.

Liebe Grüße von meiner Liege oben im Garten.
Heute ist mal etwas Faulenzen angesagt!




Violetta
Ja, das sind Kokosmakrönchen!