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#1 | Rote Grütze datum

17.01.2019 15:57

Ich weiss, die Rote Grütze ist ein Norddeutsches Dessert und mein Rezept wird wohl nicht originalgetreu sein - aber es ist schnell gemacht, einfach und schmeckt trotzdem sehr gut.

1 Schachtel Beerenmischung
mit etwas Wasser aufkochen - pürieren - durch ein Sieb drücken - und nach Geschmack süssen.
Auf ca. 7dl Beerensaft mit Wasser ergänzen.

26 gr. Maisstärke kalt anrühren, dazugeben und nochmals aufkochen.
(Man merke: 26 gr. nicht 25 gr. )

1 Schachtel Himbeeren und 1 Schachtel Kirschen = tiefgekühlt
in eine Schüssel geben und den Beerensaft dazugeben.

Gut kühlen und falls gewünscht mit einer zimmerwarmen Vanillesauche servieren. (Schmeckt aber auch solo super).