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Einen Grund zum feiern gibt es immer. Die ungewöhnlichsten Feiertage weltweit
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Gitta 
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#738 | RE: Einen Grund zum feiern gibt es immer. Die ungewöhnlichsten Feiertage weltweit
27.06.2018 14:16
27.06.2018 14:16
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Fans der gepflegten Bromeliengewächse und ihrer Früchte – aufgepasst und mitgemacht. Den heutigen 27. Juni solltet Ihr Euch im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt als Internationalen Tag der Ananas besonders merken. Denn dieses Datum feiert man weltweit als International Pineapple Day. Was es damit auf sich hat und wer in einer Ananas ganz tief im Meer lebt, erzählt der vorliegende Beitrag. Inzwischen kennt man mehr als 100 verschiedene Sorten. Neben den südamerikanischen Ländern wird die Ananas inzwischen aber auch in Thailand, Indien, auf den Philippinen, aber auch auf dem afrikanischen Kontinent (hier z.B. Südafrika und Ghana) angebaut. Insofern verwundert es eigentlich etwas, dass die Speisekarten im deutschen Sprachraum die Ananas nach wie vor mit Hawaii assoziieren (z.B. Toast-Hawaii oder Pizza-Hawaii). Historisch gesehen ist dies aber nicht ganz nachvollziehbar bzw. korrekt, denn seit den 1950er Jahren wurde der Inselstaat zunächst von den Philippinen, dann auch Thailand als Hauptproduzent bzw. Exporteur von Ananas abgelöst. Der Verzehr von Ananas ist ziemlich gesund. Immerhin enthalten die Früchte einen hohen Mineralstoffanteil (Calcium, Eisen, Kalium und Phosphor), das verdauungsfördernde Enzym Bromelain sowie zahlreiche Vitamine (hier vor allem Vitamin C). Achtung: Wer Ananas als Zutat für einen Kuchen, Pudding o.ä. nutzen möchte, sollte bedenken, dass Bromelain das Erstarren von Gelatine verhindert (siehe dazu vergleichend auch die anderen Beiträge aus dem Kalender der Obst-Feiertage). Wer einen näheren Blick auf Speisekarten im deutschen Sprachraum wirft, der/die wird feststellen, dass werden heute noch Ananasgerichte mit Hawaii assoziiert, etwa im Toast Hawaii oder Pizza Hawaii. Ab den 1950er Jahren wurde Hawaii zunächst von den Philippinen, später auch Thailand als Hauptproduzent abgelöst. Einkaufstipp Ananas: Die Frucht reift auch nach der Ernte nicht nach, insofern kann man die Farbe der Schale nicht als Indiz für den Reifegrad heranziehen. Am besten nimmt man beim Einkaufen große und schwere Früchte mit intensivem Duft. Bei diesen lassen sich die kleinen Blättchen mühelos aus dem Schopf ziehen und das Fruchtfleisch gibt auf Druck leicht nach. Wie bei so vielen anderen kulinarischen Feier- und Aktionstagen gilt leider auch im Falle des International Pineapple Day, dass fast nichts über seine Ursprünge bekannt zu sein scheint. Dementsprechend dünn sieht es auch mit Informationen hinsichtlich der Wahl des Datums aus. Die fehlt nämlich schlichtweg. Ob es abgesehen davon hier eine geheime inhaltliche Verbindung zum ebenfalls heute begangenen Tag der Sonnenbrille (engl. National Sunglasses Day) oder dem Happy Birthday to You-Tag (engl. Happy Birthday to You Day) gibt, vermag ich nicht zu sagen. In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen internationalen Pinapple Day.   |
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#741 | RE: Einen Grund zum feiern gibt es immer. Die ungewöhnlichsten Feiertage weltweit
28.06.2018 16:55
28.06.2018 16:55
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Danke Bea  VIOLETTA |
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#742 | RE: Einen Grund zum feiern gibt es immer. Die ungewöhnlichsten Feiertage weltweit
13.07.2018 06:40 (zuletzt bearbeitet: 13.07.2018 06:41)
13.07.2018 06:40 (zuletzt bearbeitet: 13.07.2018 06:41)
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Der 13. Juli ehrt im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt einen der klassischsten und beliebtesten Kartoffelsnacks überhaupt: die Pommes frites, umgangssprachlich auch kurz und liebevoll Pommes genannt. Zumindest wenn es nach unseren transatlantischen Nachbarn in den USA geht, die dieses Datum als sogenannten Pommes-Tag (engl. National French Fry Day) feiern. Grund genug, diesen Anlass in die Liste der kuriosen Welttage aufzunehmen und seine Geschichte mit dem vorliegenden Artikel zu erzählen. Auch wenn ich im Zuge der Recherchen nicht herausfinden konnte, wer genau diesen Pommes-Ehrentag ins Leben gerufen hat, seit wann man ihn in den USA feiert und warum sich sein(e) Erfinder ausgerechnet für das Datum des heutigen 13. Juli entschieden haben. Ob hier bei der Wahl der ebenfalls heute begangene Sei-stolz-ein-Geek-zu-sein-Tag (engl. Embrace Your Geekness Day), der Ehrentag der Barbershop-Musik (engl. Barbershop Music Appreciation Day), der Tag der fröhlichen Arbeitnehmer (engl. Gruntled Workers Day) oder der brasilianische Dia internacional do Rock (engl. International Day of Rock) eine Rolle gespielt haben, vermag ich nicht zu sagen. Demgegenüber liege ich mit der Behauptung, dass es sich hierbei auf jeden Fall um einen Fan der French Fries gehandelt haben muss, sicherlich nicht völlig daneben. Dies aber nur als editorische Randnotiz und zurück zu den heute gefeierten Pommes und der Geschichte, wie sie zu ihrem Namen gekommen sind. Wie die Pommes zu ihrem Namen gekommen sind, scheint immer davon abzuhängen, wen man dazu befragt. Im deutschsprachigen Raum wird dazu in der Regel auf ein Dokument aus dem Jahr 1781 verwiesen, in dem behauptet wird, dass Pommes frites bereits seit ca. 1680 im Gebiet des heutigen Belgiens bekannt waren bzw. hergestellt wurden. Hier ist allerdings einzuschränken, dass die Authentizität dieses Dokuments von Historikern in Frage gestellt wird. Etwas verlässlicher erscheint in diesem Zusammenhang dann aber die deutsche Kochbuchautorin Henriette Davidis (1801 – 1876), die die Zubereitung von Pommes frites 1845 in ihrem Werk Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche ebenfalls in Belgien, den Niederlanden und Frankreich verortete. Demgegenüber geht im Englischen – und wir sollten nicht vergessen, dass heute ein US-amerikanischer Feiertag begangen wird – die Bezeichnung French Fries Potatoes wohl auf das Kochbuch Cookery for Maids of All Work von E Warren aus dem Jahr 1856 zurück. Wobei in den USA auch schon zu Beginn des 19. Jahrhunderts potatoes served in the French manner bekannt waren. Dies waren aber noch keineswegs die uns heute bekannten Pommes und man geht davon aus, dass diese erst durch die US-amerikanischen Soldaten im Ersten Weltkrieg in Belgien wirklich bekannt wurden bzw. nach deren Rückkehr in den Vereinigten Staaten gelangten. Diese Belgien-Verbindung erklärt dann wohl auch den heute typischen Zusatz French, der auf die offizielle Amtssprache der belgischen Armee, nämlich Französisch, zurückgeht Die Antwort ist ja wohl klar. Indem man Pommes isst. Entweder ganz klassisch mit Ketchup und/oder Majo, doppelt frittiert, aus der Tiefkühltruhe oder selber aus frischen Kartoffeln zubereitet. Es schmeckt, was gefällt. In diesem Sinne: Guten Appetit. Quelle und vollständiger Text : https://www.kuriose-feiertage.de/pommes-tag/  |
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#746 | RE: Einen Grund zum feiern gibt es immer. Die ungewöhnlichsten Feiertage weltweit
17.07.2018 06:53
17.07.2018 06:53
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Welche Farbe haben eigentlich Schweine? Laut den beiden US-amerikanischen Mathematikern Michael Spivak und David C. Kelly in aller Deutlichkeit gelb. Und diese Erkenntnis feiern die beiden seit den frühen 1960er Jahren immer am 17. Juli mit dem Tag des gelben Schweins (engl. National Yellow Pig Day). Grund genug, diesen Anlass mit in die Sammlung der kuriosen Feiertage aus aller Welt aufzunehmen und seine Geschichte im vorliegenden Beitrag zu erzählen. Um was geht es also bei diesem mathematischen Anlass für gelbe Schweine? Zwei Aspekte spielen beim National Yellow Pig eine entscheidende Rolle: Zum einen die schräge Idee eines gelben Schweins und zum anderen die Zahl 17. Und laut den beiden Mathematikern gehören beide Punkte untrennbar zusammen. Der Legende nach – und Kelly und Spivak haben dies in den letzten Jahren ausführlich befeuert – geht die Idee auf Ihre Studentenzeit an der Princeton University zurück, in der die beiden Anfang der 1960er Jahre damit begangen, interessante oder bemerkenswerte Dinge mit Eigenschaften bzw. einem Bezug zur Zahl 17 aufzulisten. Im Zuge dieser (mathematischen) Assoziationskette soll dann auch die Idee – oder Vision ;) – eines gelben Schweins mit, man ahnt es schon, jeweils 17 Wimpern, Zähnen und Zehen entstanden sein (siehe dazu auch den US-amerikanischen Tag Schweins (engl. National Pig Day) am 1. März). Gesehen hat dieses gelbe Schwein bis heute zwar niemand, aber es erscheint irgendwie als eine logische Konsequenz, dass die beiden Mathematiker fortan den 17. Juli des Jahres zum Tag des gelben Schweins erklärten. Während sich der Großteil der Anhänger des Tags des gelben Schweins auch an diese Vorgabe hält, gibt es inzwischen zwei Alternativen. Natürlich beide mit einem Bezug zur 17: nämlich den 17. Mai als 17. Monat des vorherigen Jahres und den 17. September, der wohl aber eher den amerikanischen Semesterferien zuzuschreiben ist. Mit der Zeit stieß dieser kuriose Feiertag innerhalb der weltweiten Mathematiker-Gemeinde auf eine steigende Beliebtheit. Epizentrum des National Yellow Pig Day ist und bleibt aber immer noch die Hampshire College Summer Studies in Mathematics (HCSSiM), einem Förderprogramm für mathematisch talentierte High School Schüler unter der Leitung von David C. Kelly. Der Mathematiker lässt es sich seit den Anfängen des Yellow Pig Day an diesem Tag übrigens auch nicht nehmen, jedes Jahr eine Vorlesung über die mathematischen und historischen Implikationen der Zahl 17 abzuhalten. Wesentlicher Bestandteil dieser Vorlesung ist auch seine Sammlung gelber Schweine, die inzwischen über 289 (172) Teile enthält auf dem Campus auszustellen. Die Studenten tragen zu diesem Anlass T-Shirts mit gelben Schweinen und einem Bezug zur 17. Abgeschlossen wird dieser kuriose Feiertag dann durch das Absingen von Yellow Pig Lieder (natürlich umfasst das offizielle HCSSiM Yellow Pig Day Songbuch 17 Stücke) und dem Essen von Yellow Pig Kuchen. Darüber hinaus reiht sich dieser Anlass natürlich ganz wunderbar in die Liste bekannter mathematischer Feiertage wie z.B dem Pi Day, dem Tag der Zahl Pi (engl. Pi Day) am 14. März oder dem Pi-Annäherungstag (engl. Pi Approximation Day) am 22. Juli Und wer von Euch nichts mit gelben Schweinen oder Mathematik anzufangen vermag, für den/die gibt es mit dem ebenfalls heute begangenen Tag des Pfirsich-Eis (engl. National Peach Ice Cream Day), dem Internationalen Tag der Gerechtigkeit (engl. International Justice Day), dem Welt-Emoji-Tag (engl. World Emoji Day) oder dem Wrong-Way-Corrigan-Tag (engl. National Wrong Way Corrigan Day) oder dem US-amerikanischen National Tattoo Day (dt. Tattoo-Tag) eine ganze Reihe kalendarischer Alternativen. In diesem Sinne: Hurra für die Zahl 17 und Euch allen einen tollen National Yellow Pig Day. Quelle und vollständiger Text : https://www.kuriose-feiertage.de/tag-des-gelben-schweins/  |
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#749 | RE: Einen Grund zum feiern gibt es immer. Die ungewöhnlichsten Feiertage weltweit
07.08.2018 06:54
07.08.2018 06:54
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Der 7. August sollte bei allen Obst-Fans als fester Termin im Kalender notiert sein. Denn dieses Datum feiert man bei unseren transatlantischen Nachbarn in den USA als den sogenannten Himbeeren-mit-Sahne-Tag (engl. National Raspberries and Cream Day – häufig auch: National Raspberries N‘ Cream Day). Grund genug, diesen Food Holiday in die Sammlung der kuriosen Feiertage aus aller Welt aufzunehmen und seine Geschichte mit den folgenden Zeilen etwas näher zu beleuchten. Um was geht es dabei? Wie bei so vielen anderen Anlässen aus dem US-amerikanischen Kalender der Obst-Feiertage aus den Vereinigten Staaten gilt leider auch im Falle des National Raspberries and Cream Day, dass kaum etwas über seine Ursprünge bzw. Hintergründe bekannt zu sein scheint. So listet ein Großteil der gängigen Online-Portale diesen Himbeer-Sahne-Tag zwar für den heutigen 7. August, konkrete Angaben über einen möglichen Urheber oder das Gründungsjahr finden sich in diesen Beiträgen aber leider nicht. Dies mag dann auch erklären, weshalb es keine Informationen bzw. Begründung für die Wahl des Datums zu geben scheint. Denn warum man sich seitens der unbekannten Initiatoren hier ausgerechnet den heutigen 7. August ausgesucht hat, muss vor diesem Hintergrund als relativ willkürliche Setzung im Kalender angesehen werden. Erschwerend hinzu kommt, dass die Amerikaner eigentlich den Juli zu ihrem nationalen Himbeer-Monat (engl. National Raspberry Month) erklärt haben, insofern scheint auch hier kein direkter Zusammenhang zu bestehen. Immerhin zählt der August aber noch zur traditionellen Erntezeit dieser an Sträuchern wachsenden Beeren (Mai bis August), insofern passt das schon. Wie immer, wenn bei einem kuriosen Feiertag keine entsprechenden Hintergrundinformationen vorliegen, tut man gut daran, sich auf die vorhandenen Fakten des gefeierten Gegenstand, Anlasses oder Person zu fokussieren. Dementsprechend gibt es im Folgenden eine Liste mit kuriosen Fakten, die man über die Kombination von Himbeeren und Sahne wissen sollte: Die Himbeere (lat. Rubus idaeus) zählt aus botanischer Sicht in der Gattung Rubus zur Untergattung Idaeobatus und wird in diesem Klassifikation, ebenso wie die Erdbeere zur Familie der Rosengewächse (lat. Rosaceae) gezählt. Der strauchartige Wuchs der über 200 verschiedenen Arten und die feinen Stacheln der Ruten machen relativ schnell klar, woher diese Zuordnung stammt. Dabei gibt es neben den klassischen roten Beeren aber auch noch schwarz, lila und gelb als verbreitete Farbvarianten. Dabei ist die Himbeere in den verschiedenen Dialekten unter einer ganzen Reihe von Namen bekannt: Hindebeere, Himpelbeere, Hirschbeere, Hohlbeere, Humbeere oder Rehbockbeere – um an dieser Stelle nur einige Beispiele zu nennen. Himbeeren gelten als äußerst gesund. Denn die kleinen Beeren enthalten jede Menge Vitamin C und produzieren mehr Ballaststoffe pro Kalorie als jede andere bekannte Frucht. Ob die beliebte Frucht in Kombination mit der süßen Schlagsahne dann noch so super gesund ist, lasse ich an dieser Stelle mal dahin gestellt. Auf jeden Fall ist das als Dessert super lecker und verdient nicht umsonst einen eigenen Ehrentag. Zumindest wenn es nach dem kulinarischen Rahmenkalender unserer US-amerikanischen Nachbarn geht. In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen entspannten National Raspberries and Cream Day. Egal ob in den USA, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt. Quelle und vollständiger Text : https://www.kuriose-feiertage.de/himbeeren-mit-sahne-tag/  |
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#750 | RE: Einen Grund zum feiern gibt es immer. Die ungewöhnlichsten Feiertage weltweit
07.08.2018 16:05
07.08.2018 16:05
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Bea VIOLETTA |
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